PİLAV-MAKARNA

Demleme Domatesli Makarna Tarifi – Kolay Tarif

Demleme Domatesli Makarna Tarifi – Kolay Yemek Tarifi

Merhaba sevgili arkadaşlar makarnayı bu şekilde denediniz mi? demlenmiş domatesli makarna Makarnayı domatesli yaptığımda pişirdiğim bir yöntemdir. Bu yöntemle geleneksel suyu kaynatıp kaynatmıyoruz. Makarna suyunu emer ve pirinç gibi demlenir. Suyu tahliye etmediğimiz için besin değerini kaybetmez. Daha da lezzetli oluyor. Bol domates sosu ile yapıldığında damak tadına lezzet katar. Domatesin olmazsa olmazı değil tabii ki sade de pişirebilirsiniz. Aşağıdaki su miktarını makarna için vermeyeceğim. Çünkü bu miktar kullandığınız domatesin suyuna göre değişmektedir. Bu nedenle ekleyeceğiniz suyu tenceredeki makarnanın 1 parmak üstüne gelecek kadar ekleyin.

İnfüzyonlu Domatesli Makarna için Malzemeler


1 paket makarna

4 orta boy domates

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı tereyağı

2-3 yemek kaşığı sıvı yağ

2 diş sarımsak

1 çay kaşığı kara biber

1 çay kaşığı tuz

Ilık su

Demlenmiş Domatesli Makarna Nasıl Yapılır?


Domatesi rendeleyin.

Orta boy bir tencerede tereyağını eritin. Sıvı yağı ekleyin.

Ardından rendelenmiş sarımsak, domates salçası ekleyin ve karıştırın.

Ardından domatesleri ekleyin ve domates sosunu 5-10 dakika pişirin.

Tuz ve karabiber ekleyin.

Makarnayı ekleyip karıştırın.

Makarnanın üzerini 1 parmak geçecek kadar ılık su ekleyin.

Tencerenin kapağını kapatın ve kaynayana kadar pişirin.

Biraz dinlendirip sıcak servis yapın.

AFİYET OLSUN.

#Demleme #Domatesli #Makarna #Tarifi

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu