PİLAV-MAKARNA

Domatesli Biberli Bulgur Pilavı Tarifi – Kolay Tarif

Domatesli Biberli Bulgur Pilavı Tarifi – Kolay Yemek Tarifi

Merhaba en sağlıklısı en lezzetlisi Domatesli Biberli Bulgur Pilavı sofralarımızın vazgeçilmezidir. Annemden öğrendiğim ilk pilav tarifi. Bu şekilde yapıldığında Bulgur pilavı yapıştırıntadı daha güzel tabii ki sadece soğan ve salça ile yapmak biraz daha pratik. Sebze yemeklerinin veya et yemeklerinin yanına çok yakışır. Yanında bir kase yoğurt veya bir bardak ayran, ne istersiniz?

Tarife geçecek olursak;

Domatesli Biberli Bulgur Pilavı İçin Malzemeler


1 soğan

2-3 domates

3 adet yeşil biber

1 yemek kaşığı domates salçası

2 su bardağı pirinçli bulgur

4 su bardağı sıcak su

Tuz

sıvı yağ

Domatesli Biberli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?


Bulguru yıkayıp süzün.

Tavaya yağı alın ve yemeklik doğradığınız soğanları pembeye çevirin.

Biberleri doğrayıp ilave edip kavurmaya devam edin.

Domatesi rendeleyip ekleyin.

5 dakika kaynayınca yıkanmış bulguru ekleyin ve karıştırarak kısa bir süre kavurun.

4 su bardağı sıcak suyu ekleyip tuzunu ekleyip karıştırın.

Tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte kaynamaya bırakın.

Kaynayınca altını kısın. Suyu çekinceye kadar pişirin.

Bir süre demlenmesine izin verin.

AFİYET OLSUN.

#Domatesli #Biberli #Bulgur #Pilavı #Tarifi

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu