ÇORBALAR

Etli Kabak Dolması Tarifi – Kolay Tarif

Etli Kabak Dolması Tarifi – Kolay Yemek Tarifi

Etli Kabak Dolması Sağlıklı, besleyici ve lezzetli bir ana yemektir. Üzerine sarımsaklı yoğurt dökülerek yenmesi enfes bir lezzettir. Annem çok güzel yapar içine ne koyulur bu kadar güzel oluyor aşk mı diyorum

Henüz sırrımı almadım. Elime geçtiğinde sizinle paylaşacağım. Yazın en sık yaptığım içli köfte tarifi.

İşte tarife;

Kabak Dolması Tarifi İçin Malzemeler


1 kg kabak
İç harç için:
250 gr. dana kıyma
1 kahve fincanı pirinç
1 soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı nane
Yarım çay kaşığı kara biber
1 tutam dereotu
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı yağ
Sosu için:
2 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı sıcak su
Tuz

Etli Kabak Dolması Nasıl Yapılır?


Kabak yıkayın. Kabukları tırtıklı bir bıçakla kazıyın. Onları ikiye bölün ve içini boşaltın.
Soğanı tavada doğrayın. .Pirinç yıkanıp ilave edilir.
Kıyma, 1 yemek kaşığı salça, nane, karabiber, tuz, dereotu ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
Oyulmuş kabakları harçla doldurun. Tencereye sırayla diziyoruz.
2 yemek kaşığı salçayı 2 bardak kaynar suda eritin ve tuz ekleyin.
Kabakların üzerine dökün ve 1 saat pişirin.
Sarımsaklı yoğurt ile servis yapın.
AFİYET OLSUN.

#Etli #Kabak #Dolması #Tarifi

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu