ÇORBALAR

Ev Yapımı Tavuk Şinitzel Tarifi – Kolay Tarif

Ev Yapımı Tavuk Şinitzel Tarifi – Kolay Yemek Tarifi

ev yapımı-tavuk-sinitzel

Merhaba sevgili dostlar, tavuk severler için bugün dışarıda yediklerinize benzeyecek, son derece lezzetli. Ev yapımı Tavuk Şinitzel tarifi vereceğim. Evet yine pratik bir tarif diyebiliriz. Üstelik restoranlarda yenen veya marketlerden hazır olarak alınan şnitzelden kat kat daha sağlıklıdır. Tabii yağda kızartılmış dışında 🙂 Şnitzel için oda şart. Kızgın yağda kızartırsanız tavuğunuz daha az yağ çekecektir.

Vaktiniz yoksa şnitzel, 1 günden önce en az 2 saat süt ve soda karışımı içinde dinlendirdiğinizde lokum gibidir. Ama beklemek gerekli değildir. Seçim senin.

Yanında patates kızartması veya patates püresi ve lezzetli bir tereyağlı pirinç pilavı ile akşam yemeği için harika bir menü.

Ev yapımı Tavuk Şinitzel için Malzemeler


1 kg. Tavuk göğsü (ince fileto kesim) Kasabınıza kadar kesebilirsiniz.

1 su bardağı su Süt

1 şişe soda

Tuz

Pano için:

1 su bardağı un

3 yumurta

1,5 su bardağı galeta unu

Ev Yapımı Şinitzel Nasıl Yapılır?


İnce fileto tavuklarınızı ağzı kapalı bir kapta soda-süt karışımı içinde en az 2 saat en fazla 1 gece bekletin.

Daha sonra soda-süt karışımından süzün ve her iki tarafını da tuzlayın.

Un, çırpılmış yumurta ve galeta ununu ayrı kaplarda hazırlayın.

Tavaya bol sıvı yağ koyup iyice kızdırın.

Tavukları önce una sonra yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp kızgın yağda bekletin.

İki tarafını da derin kızartın.

Sıcak servis yapın.

AFİYET OLSUN.

#Yapımı #Tavuk #Şinitzel #Tarifi

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu