ÇORBALAR

Fırında Domates Soslu Kaşarlı Köfte Tarifi – Kolay Tarif

Fırında Domates Soslu Kaşarlı Köfte Tarifi – Kolay Yemek Tarifi

Ev yapımı köftelerin tadı bir başkadır. Bol domates sosuyla birleşip çedar peyniriyle kaplandığında lezzetine doyamazsınız.Fırında Peynirli Domates Soslu Köfte Misafirlerim için hazırladım. Çok takdir edildi.

Köfteleri önceden hazırlayıp buzluğa atıyorum. Bu nedenle ani bir misafir geldiğinde bu tür yemekleri hazırlamak pratiktir. Bir de pilav ve salata… dahası, değil mi?

Fırında Domates Soslu Peynirli Köfte için Malzemeler


500 gr. kıyma
1 orta boy soğan
1 yumurta
3 yemek kaşığı ekmek kırıntısı
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kara biber
Tuz
Sosu için:
2-3 adet iri rendelenmiş domates (ben kışlık domates soslarımdan kullandım)
1 yemek kaşığı tereyağı veya ½ çay kaşığı sıvı yağ
tuz biber
Yukarıdaki için :
rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında Domates Soslu Kaşarlı Köfte Nasıl Yapılır?


Kıymayı bir karıştırma kabına alın ve içine soğanı rendeleyin. Diğer köfte malzemelerini de ekleyip iyice yoğurun.
yoğurmak. Cevizden daha büyük olacak şekilde yuvarlayın ve şekil verin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin.
Sos için domatesi rendeleyin. Tavada sıvı yağ ve tuz ile 15 dakika pişirin.
(Sos kekikle iyi gider, dilerseniz kekik de ekleyebilirsiniz.)
Hazırladığınız sosu köftelerinizin üzerine gezdirin.
200 derecede fırına verelim. Köfteler hazır olduğunda üzerlerine kaşar peyniri serpin. Kaşar eriyene ve kızarana kadar fırında pişirin.
Sıcak servis yapın.
AFİYET OLSUN.

#Fırında #Domates #Soslu #Kaşarlı #Köfte #Tarifi

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu