ÇORBALAR

Fırında Mücver Tarifi – Kolay Tarif

Fırında Mücver Tarifi – Kolay Yemek Tarifi

başarılı

Mücveri çok severim ama kızartmak yerine fırında az yağlı tercih ederim. Fırında Mücver hem daha sağlıklı hem de sobanın yanında durup kızartma derdine düşmez. Bu benim klasik kızarmış kaşar tarifim, ara sıra içine havuç rendelerim.

Hamur işi tadında lezzetli bir hamur işi.

Tarif için tıklayın.

Pişmiş Mücver için Malzemeler


4 orta boy kabak, rendelenmiş
1 rendelenmiş havuç
3 yumurta
5 yemek kaşığı un
5 sap taze yeşil soğan
100 gr. az tuzlu beyaz peynir veya rendelenmiş kaşar peyniri
1/2 çay kaşığı yağ
1 çay kaşığı kuru nane
Bir tutam dereotu, maydanoz
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kara biber
Yukarıdaki için :
çörek otu

Fırında Mücver Nasıl Yapılır?


Kabakların kabuklarını soyun ve bir kaseye rendeleyin. Havucu ayrı bir kapta rendeleyin. Doğranmış taze soğan, kıyılmış maydanoz ve dereotu, yumurta unu, peynir, sıvı yağ ve baharatları karıştırın.
Rendelenmiş kabakların suyunu sıkın ve diğer malzemelere ekleyin ve karıştırın.
Yağlanmış orta boy boron içine dökün. Üzerine siyah kimyon tohumu serpin.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirin.
AFİYET OLSUN.

#Fırında #Mücver #Tarifi

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu