REÇEL-TURŞU-SOS

Guacamole -Avokado Sos Tarifi – Kolay Tarif

Guacamole -Avokado Sos Tarifi – Kolay Yemek Tarifi

guacamole-sos-avokado-püresi

Guacamole bir Meksika daldırma sosudur. Guacamole Avokado Sosu Avokadonun en iyi halidir. 2015 yılında gittiğim Chef Table Culinary Academy’de Şef Can’ın bizim için hazırladığı muhteşem soslardan biriydi. Avokadoya karşı ön yargılarımızı ortadan kaldıran bir sos oldu. Et yemeklerinizin yanında, sandviç veya cips ile servis edebilirsiniz.

Avokado, besin değeri yüksek bir meyvedir. Meyve, ama tatsız ve yavan bir meyve. 🙂 Daldan koparınca çok zor. Avokadoyu olgunlaşması ve yemesi için 3-5 gün oda sıcaklığında tutmanız gerekir. Daha çabuk olgunlaşmasını istiyorsanız, bir gazeteye sararak ve yanına bir elma ya da muz koyarak bu süreyi hızlandırabilirsiniz. Olgunlaşmış avokadonun içi krema gibidir.

Diyet yapıyorsanız avokado tüketmek karın bölgesindeki yağları yakmada etkilidir. Dolu ve tatmin edici. Kalorisi çok düşük değildir, ancak sağlıklı yağlar ve vitaminler içerir. Bence avokadoya bir şans vermelisin 🙂

Guacamole-sos-avokado

Guacamole – Avokado Sosu için Malzemeler


1 olgun avokado

1 diş sarımsak

1 çay kaşığı sızma zeytinyağı

2 yemek kaşığı limon suyu

Tuz

Guacamole -Avokado Sosu Nasıl Yapılır?


Avokadoyu ortadan ikiye kesin ve çekirdeğini çıkarın.

Bir kaşıkla çıkarın. Bir kaseye alın.

Rendelenmiş sarımsak, zeytinyağı, tuz ve limon suyunu ekleyip çatalla ezin.

1 saat buzdolabında ağzı kapalı olarak bekletip servis yapın.

AFİYET OLSUN.

#Guacamole #Avokado #Sos #Tarifi

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu