ÇORBALAR

Havuçlu Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi – Kolay Tarif

Havuçlu Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi – Kolay Yemek Tarifi

Herkese merhaba, yarın İstanbul’da kar bekleniyor bakalım inşallah dolu dolu yağmaya doyarız. Havalar soğuyor yapılacak en güzel çorba Havuçlu Erişte Tavuk Çorbası . Kalbinizi ısıtacak ve tam bir şifa kaynağı olacaktır. Eklenen havuç çorbaya lezzetli bir tat ve güzel bir renk verir. Mutlaka deneyin. 🙂

Havuçlu Erişteli Tavuk Çorbası İçin Malzemeler


1 tavuk budu (tavuk göğsü de olabilir)

8 bardak su

3 yemek kaşığı sıvı yağ

1 çay kaşığı tereyağı

1 soğan

2 diş sarımsak

1 orta boy havuç

1 yemek kaşığı tepeleme un

1 su bardağı erişte (küçük klasikler)

Karabiber

Tuz

Limon

Havuçlu Erişte Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır?


Tavuk budu yıkayıp tencereye alın. 8-9 su bardağı su ekleyip tavuğu haşlayın.

Suyu ayrı bir kaba süzün. Tavukları parçalayın.

Yağı tavaya alın ve eritin. Soğanı doğra. Soğanı ve sarımsağı soteleyin.

Havucu rendeleyin ve ekleyin.

Unu ekleyip kokusu gidene kadar kavurun.

Üzerine ayırdığınız tavuk suyunu ekleyip kaynamaya bırakın.

Kaynayınca kuşbaşı doğranmış tavukları ve şehriyeleri ilave edin.

Bırakın pişirsin.

Tuz ekle.

Kıvamı koyu olursa sıcak su ekleyebilirsiniz.

Karabiber ve limon ile servis yapın.

AFİYET OLSUN.

#Havuçlu #Şehriyeli #Tavuk #Çorbası #Tarifi

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu