ÇORBALAR

Karnabahar Köftesi Tarifi – Kolay Tarif

Karnabahar Köftesi Tarifi – Kolay Yemek Tarifi

karnabahar-köfte

Herkese merhaba,

Karnabahar Köfte Karnabahar sevmeyenleri özellikle beslemekte zorlandığınız çocuklarınızı karnabaharı sevdirecek tariflerden biridir. Haşlanmış karnabaharı güzel baharatlarla karıştırırsanız nefis bir köfte elde edersiniz. Karnabaharın tadını asla alamıyorsunuz. Yapımı kolay, lezzetli ve etsiz olduğu için vegan bir köftedir.

Kızartma yemeyenler köfteleri fırın tepsisine dizerek ve yağlayarak da fırında pişirebilirler.

Karnabahar Köfte için Malzemeler


1 küçük haşlanmış karnabahar

1 soğan

1 yumurta

1 tutam maydanoz

5 yemek kaşığı un

5 yemek kaşığı ufalanmış bayat ekmek kırıntısı

1 çay kaşığı tatlı kırmızı biber tozu

1 çay kaşığı kara biber

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı kırmızı biber

Tuz

Kızartmak:

sıvı yağ

Karnabahar Köfte Nasıl Yapılır?


Karnabaharları çiçeklerine ayırıp yumuşayıncaya kadar haşlayın.

Süzün ve sıcakken çatalla ezin.

Biraz ısınınca içine soğanı rendeleyin. Yumurtayı ekleyin.

Kıyılmış maydanozu ekleyin.

Un, bayat ekmek kırıntıları ve baharatları da ekledikten sonra karıştırın.

Tutarlılık çok kalın olmayacak.

Yağı tavada ısıtın.

Karnabahar köftelerini kaşıkla alıp tavaya bırakın. Kaşığın tersiyle hafifçe bastırın.

Kızardığında ters çevirin.

Sıcak veya ılık servis yapın.

AFİYET OLSUN.

#Karnabahar #Köftesi #Tarifi

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu