ÖNERİLEN

KARPUZ KEK TARİFİ – Kolay Tarif

KARPUZ KEK TARİFİ – Kolay Yemek Tarifi

Karpuzlu Kek aslında lezzetli bir ıspanaklı kektir. Pastamın dışının içi kadar yeşil olmaması beni biraz üzse de karpuz görünümünden pek de uzak değil değil mi?

Tarifi canım Umut Sepetimde gördüm. Denemek için not aldım. Yapılışı çok basit, tart kalıbında pişirilir. Çilek sosu bulamadığım için hazır böğürtlen sosuyla hazırladım. Ama sen kendin çilek sosu kullanırsan daha hafif bir sos elde edersin.

Karpuzlu Kek Tarifi İçin Malzemeler


3 yumurta

1 su bardağı şeker

1/2 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı ıspanak (küçük bir bağ yeterli olacaktır)

2 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

2 bardak un

muhallebi için:

2 su bardağı süt

1 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı nişasta

4 yemek kaşığı toz şeker

1 çay kaşığı tereyağı

Yukarıdaki için:

çilek sosu

çikolata damlaları

Karpuzlu Kek Nasıl Yapılır?


Tereyağı hariç tüm muhallebi malzemelerini bir tencereye alıp koyulaşıp göz alıcı hale gelene kadar pişirin. Ocaktan alıp tereyağını ekleyip mikserle çırparak pürüzsüz bir muhallebi elde edin.

Ispanağı yıkayıp kurulayın. Ispanağı haşlamadan çiğ olarak kullanacağız. Rondodan geçirip püre haline getirin. Yumurta ve şekeri mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yağı ve püre haline getirilmiş ıspanakları ekleyin. Kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyin. Tekrar yendi.

Tart kalıbını katı yağ ile yağlayın. Kek hamurunu dökün ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Tart kalıbını başka bir tepsiye koyun ve pişirin. (Kekin renginin solmaması için.)
Fırından çıkardığınız kek soğuyunca ters çevirin ve muhallebiyi yayın. Çilekli sosu pudingin ortasına dökün. Üzerine damla çikolata ile karpuz çekirdeği yapın.
Dilimleyip servis yapın.
AFİYET OLSUN.

#KARPUZ #KEK #TARİFİ

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu