ÖNERİLEN

Kırmızı Soğan Turşusu Tarifi – Kolay Tarif

Kırmızı Soğan Turşusu Tarifi – Kolay Yemek Tarifi

Merhaba sevgili dostlar, salgın nedeniyle tüm dünyada ve ülkemizde zor günlerden geçiyoruz. Umarım bu zor günleri en az kayıpla atlatırız. Bugün, “anti-korona” dediğim şey kırmızı soğan turşusu Tarifini sizlerle paylaşacağım. Turşu desem hemen gözünüz korkmasın. Daha çok garnitür gibi, meze gibi. Izgara et ve köftelerde, bulgur pilavında, salatalarda ve hatta sandviçlerde tüketebilirsiniz. 10 dakikada hazırdır. Ve 1 gün sonra tüketilebilir. .

Temel bileşenleri soğan, sirke, içme suyu ve kaya tuzudur. Ama dilerseniz sarımsak, karabiber, defne yaprağı, kişniş tohumu ile tatlandırabilirsiniz.

Kırmızı Soğan Turşusu için Malzemeler


1 cam kavanoz 500 ml

3 orta boy kırmızı soğan

1 yemek kaşığı kaya tuzu

1 su bardağı üzüm sirkesi

1 bardak içme suyu

2-3 diş sarımsak

8-10 tane karabiber

1 defne yaprağı (tercihen)

Kırmızı Soğan Turşusu Nasıl Yapılır?


Soğanların kabuklarını soyun ve halka veya piyaz şeklinde doğrayın.

Bir kapta tuzla karıştırın.

Soğanları kavanoza doldurun.

Sarımsağı 2-3 parçaya bölün ve içine atın.

Karabiberleri atın.

Üzerine sirkeyi ekleyin.

Ardından içme suyunu ekleyin.

Boşluk varsa, tekrar içme suyu ile doldurun.

Bu aşamada dilerseniz üzerine defne yaprağı ekleyin.

Ağzı sıkıca kapatın. 1-2 kez ters çevirin

Buzdolabında saklayın.

Buzdolabında saklayın.

Ertesi gün tüketebilirsiniz.

AFİYET OLSUN.

#Kırmızı #Soğan #Turşusu #Tarifi

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu