ÇORBALAR

Kremalı Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi – Kolay Tarif

Kremalı Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi – Kolay Yemek Tarifi

Merhaba yaz aylarının yaklaşmasıyla evimizde. Kremalı Kavrulmuş Domates Çorbası pişirmeye başladı. Bu şekilde eski blogdaki fotoğrafı güncelleyip burada yayınladım. Bütün domatesler henüz lezzetli olmasa da salkım domatesler diğerlerinden daha lezzetlidir ve yemeklere daha fazla renk verir. Yapılışı çok pratik. Krem eklemek gerekli değildir. Evde varsa eklerim yoksa aramam. Bazı insanlar kremalı çorbaları sevmez, bazıları ise yumuşak bir çorba için kremayı tercih eder. Seçimi sana bırakıyorum. Örneğin evde kapya biberiniz varsa onu da kavurduğunuza ekleyebilirsiniz.

Diğer domates çorbası tariflerine de göz atabilirsiniz.

Soğanlı Domates Çorbası Tarif

Domates çorbası Tarif

Tarife geçecek olursak;

Kremalı Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi


8-9 domates

1 soğan

2-3 diş sarımsak

2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı domates salçası

2 kaşık tereyağı

2 yemek kaşığı un

1/2 su bardağı (100 ml) sıvı krema

5-6 su bardağı sıcak su

Tuz

Karabiber

kurutulmuş fesleğen

kavrulmuş domates çorbası

Kremalı Közlenmiş Domates Çorbası Nasıl Yapılır?


Yukarıdaki fotoğrafta da göreceğiniz gibi, fırın tepsisine domatesleri ortadan ikiye kesip ekleyin.

Soğanı dörde bölün ve ekleyin. Sarımsağı ekleyin.

Üzerine 3 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ gezdirip tuz ve karabiberi ekleyin.

200 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.

Domateslerin ilk sıcaklığı geçince kabuklarını soyun.

Çorba tencerenizde tereyağını eritin. Unu kokusu çıkana kadar 2 dakika kavurun.

Domates salçasını ekleyip kavurun.

Közlenmiş domatesi, soğanı ve sarımsağı ekleyip karıştırarak kavurun.

Biraz su ekleyin ve bir karıştırıcıda karıştırın.

Ocağa alıp üzerine sıcak su ekleyip kaynamaya bırakın.

Tuz ve istenirse kuru fesleğen ekleyin.

5 dakika pişirin ve ocaktan alın.

Kremayı dökmeden önce çorbanın soğumasını bekleyin, yoksa KREM ISIDAN KESİLECEKTİR.

Rendelenmiş kaşar peyniri ve kıtır ekmek ile servis yapın.

AFİYET OLSUN.

#Kremalı #Közlenmiş #Domates #Çorbası #Tarifi

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu