KAHVALTILIKLAR

Krep Tarifi – Kolay Tarif

Krep Tarifi – Kolay Yemek Tarifi

Merhaba, aka dökme Krep Tarifin blogda olmadığını çok geç anladım. Sık sık yaptığım gözleme tarifini neden sizlerle paylaşmadım? Neyse geç oldu gül olma değil mi? Zaten bilmeyen de pek yok ama en temel malzemelerle yazayım ki blogda yerini alabilsin. Dilerseniz krepin içine bal, reçel, çikolata sosu dökebilir, lezzetli bir tatlı ya da peynirli ve domatesli tuzlu bir krep elde edebilirsiniz. Tamamen size kalmış. Lezzetli altın krepler hazırlamak için aşağıdaki ipuçlarına bir göz atın.

Vereceğim malzemelerle boza kıvamında bir hamur elde edeceksiniz.

Dilerseniz yarısını süt yarısını su kullanabilirsiniz.

Hamuru iyice çırpın ve pürüzsüz bir kıvam elde edin.

Her seferinde tavayı yağlayın.

Hamuru tepsinin ortasına bir kepçe ile bırakın ve tepsiyi ince ve eşit bir şekilde yayılacak şekilde hareket ettirin.

1 dakika sonra gözlemenin pişip pişmediğini kontrol etmek için dikkatli bir şekilde kenardan kaldırabilir ve ters çevirebilirsiniz.

Malzemeleri akşam güzelce çırpıp sabaha kadar buzdolabında saklayabilir, sabahları rahatlıkla pişirebilirsiniz.

Krep için Malzemeler


2 yumurta

2 su bardağı süt (1 su bardağı süt, 1 su bardağı su olabilir)

1 su bardağı un

1 tutam tuz

Tavayı yağlamak için sıvı yağ veya tereyağı

Krep Nasıl Yapılır?


Yumurtaları geniş bir kaseye kırın. Bir çırpma teli ile çırpın.

Diğer malzemeleri de ekleyip mikserle yumuşak bir hamur elde edin.

Tavayı yağlayın. Krep hamurunu bir kepçe ile alın.

Tepsinin ortasına ince bir şekilde koyun.

Tavayı yayılacak şekilde hareket ettirin.

1 dakika sonra spatula ile kenarından kaldırın. Kırmızıysa, dikkatlice çevirin.

Diğer tarafı da pişmişse servis tabağına alın.

Aynı şekilde tavayı tekrar yağlayarak pişirmeye devam edin.

AFİYET OLSUN.

#Krep #Tarifi

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu