ÇORBALAR

Patates Püreli Ispanak Graten Tarifi – Kolay Tarif

Patates Püreli Ispanak Graten Tarifi – Kolay Yemek Tarifi

Patates Püresi Ispanak Graten Ispanağı farklı bir şekilde tüketmek isteyenler için harika bir alternatif.
Kış mevsiminin vazgeçilmezi, sofralarımızın tacı,
Popeye’nın sıkışıp kaldığında yediği güçlü ıspanak
Faydaları sonsuzdur.
Evimizde kış aylarında haftada bir ıspanak pişiririm.
Yıkanması biraz zor olsa da evimizde hamur işleri, salatalar, çorbalar ve kekler sıklıkla tüketilir.
Ispanak sevmeyenlerin bile severek yiyeceği bir pasta tadında nefis bir lezzet.
Et yemeklerinizin yanına da çok yakışıyor.
Deneyin, seveceğinizi garanti ederim.

Patates Püresi Ispanak Graten Tarifi İçin Malzemeler


Patates Püresi Tabanı için:
4-5 büyük patates
1/2 su bardağı süt
2 kaşık tereyağı
Tuz
Karabiber
Ispanak katı için:
750 gr ıspanak
1 soğan
Tuz
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Beşamel Sos (Üst Katman İçin)
2 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı un (silme)
3 bardak süt
bir tutam tuz
1 çay kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi (zorunlu değil)
1 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri

Patates Püresi ile Ispanaklı Graten Nasıl Yapılır?


Ispanağı temizleyip doğrayın. 3-4 kez bol su ile yıkayınız. Boşalmasına izin verin.
Soğanı doğra. Tavaya yağı koyup soğanı kavurun.
Ispanağı ekleyip kavurun. Tuz ekleyip ocaktan alın.
Patatesleri soyun ve rendeleyin. Tencereye alın.
Üzerini geçecek kadar su ekleyip patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Patatesler yumuşayınca suyunu süzün.
Tencereye tereyağı, süt, tuz, karabiber ekleyip blenderdan geçirin.
Geniş bir kare kaseye patates püresini yayın.
Üzerine haşlanmış ıspanakları yayın.
Ardından beşamel sosu hazırlayın.
Tereyağını sos tencerenizde eritin.
Unu ilave edip unun kokusu gidene kadar kavurun.
Sütü azar azar ekleyin. Bu arada sürekli karıştırın.
Tuz ve hindistan cevizi ekleyin ve kaynayınca ocaktan alın.
Ispanak tabakasının üzerine yayın.
180 derecelik fırında altın sarısı olana kadar pişirin.
Fırından çıkarın. Rendelenmiş kaşar peynirini yayın ve tekrar fırına verin.
İyice kızarana kadar fırında tutun.
Fırından alıp sıcak sıcak afiyetle yiyin.
AFİYET OLSUN.

#Patates #Püreli #Ispanak #Graten #Tarifi

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu