ÇORBALAR

Patates Püresi Yatağında Et Sote Tarifi – Kolay Tarif

Patates Püresi Yatağında Et Sote Tarifi – Kolay Yemek Tarifi

patates püresi-et sote

Merhabalar, etli sote hepimizin sevdiği harika tatlardan biridir. Özellikle de Patates püresi yatağında sote et Eğer öyleyse, damağı çatlatan bir tat ortaya çıkar. Patates püresi ve etin harika ve eşsiz bir kombinasyonu var.

Bu yemek eski blogumun en çok ziyaret edilen tariflerinden biriydi. Fotoğrafını tazelemek ve burada da yerini almak istedim.

Pratik, hazırlaması kolay tam bir davet yemeği. Et sotesini dilediğiniz gibi çeşitlendirebilirsiniz. Soğan ve biberle de hazırlayabilirsiniz.

Patates Püresi Yatakta Sote Et için Malzemeler


500 gr. kuşbaşı dana eti (kalabalık bir sofra için 1 kg kullanabilirsiniz)

2 yemek kaşığı domates salçası

5-6 yemek kaşığı sıvı yağ

Tuz

4-5 defne yaprağı

1 su bardağı sıcak su

Patates Püresi için:

5 orta boy patates

2.5 su bardağı süt

2 kaşık tereyağı

Tuz

Patates Püresi Yatağında Et Sotesi Nasıl Yapılır?


Kuşbaşı doğranmış etleri tencereye alın. Kısık ateşte suyunu çekene kadar kavurun.

Domates salçası, tuz ve sıcak suyu ekleyin. Üzerine defne yaprağı koyup etler pişene kadar pişirelim.

Et pişmezse biraz sıcak su ilave edilebilir.

Patates püresi için patatesleri soyun ve küp küp doğrayın.

Bir tencereye alıp üzerine 2,5 su bardağı sütü ilave ediyorum. Su-süt karışımı da olabilir.

Arada karıştırdığınızdan emin olun. Tencerenin dibine sarmayın.

Patatesler yumuşayınca üzerine tereyağı ve tuzu ekleyip blenderdan geçirip pürüzsüz hale getirin.

Yemek servisi yapacağınız zaman bunu yapmanızı tavsiye ederim.

Daha akışkan bir püre istiyorsanız kontrollü bir şekilde biraz süt ilave edebilirsiniz.

Servis ederken püreyi bir tabağa alın ve üzerine et sosunu ekleyin.

Dilerseniz yan yana servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN.

#Patates #Püresi #Yatağında #Sote #Tarifi

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu