ÇORBALAR

Patatesli Havuçlu Mercimek Tarifi – Kolay Tarif

Patatesli Havuçlu Mercimek Tarifi – Kolay Yemek Tarifi

Vitamin deposudur. Tek başına pişirildiğinde bile çok lezzetli bir tada sahiptir. Ama bugün söyleyeceğim Patates Havuç Mercimek Size yemeğin tarifini vereceğim. Özellikle kış aylarında çok sık tükettiğimiz yemeklerden biridir.

Karım çok yakın olmasa da kızım ve ben mutlu bir şekilde yemek yiyoruz. Çok pratik bir yemek, üstelik çok doyurucu. 8-10 dakika kaynatırsanız siyah sudan arındırmış olursunuz. Aksi takdirde yemeğiniz çamur gibi olur. Vaktiniz varsa bir gece önceden soğuk suda bekletebilirsiniz.

Patates, Havuç, Mercimek için Malzemeler


2 su bardağı yeşil mercimek

1 soğan

1 havuç

1 orta boy patates

1 yemek kaşığı domates salçası

sıvı yağ

Tuz

6 su bardağı sıcak su

Patates, Havuç ve Mercimek Nasıl Yapılır?


Yeşil mercimekleri akşamdan soğuk suda bekletin.

Veya siyah suyu çıkana kadar ocakta 8-10 dakika kaynatın. Filtrele.

Tavaya sıvı yağı ekleyip küp küp doğranmış havuçları soteleyin.

Havuçlardan sonra soğanı ekleyin.

Küp doğranmış patatesleri ekleyip soteleyin.

Sarımsağı ekleyin. Karışım.

Haşlanmış ve süzülmüş mercimekleri ekleyip iyice karıştırın.

Üzerine 6 su bardağı sıcak suyu ekleyip tuzunu ilave edin.

Kaynadıkça suyu emebilir. Bir kenarda sıcak su koyup ekleyebilirsiniz.

30-40 dakika pişirin.

AFİYET OLSUN.

#Patatesli #Havuçlu #Mercimek #Tarifi

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu