ÇORBALAR

Sütlü Kereviz Çorbası Tarifi – Kolay Tarif

Sütlü Kereviz Çorbası Tarifi – Kolay Yemek Tarifi

Merhabalar kereviz mutfağımızdan eksik etmememiz gereken bir sebzedir. Çok besleyici olan bu sebzeyi yemek, çorba, salata ve fırında rosto olarak tüketmeyi seviyoruz. Bugün kış aylarında sık sık yemek yapıyorum. Sütlü Kereviz Çorbası Tarifini bugün vereceğim. Süt, kerevizin baskın tadını yumuşattığı için kereviz sevmeyenler bile bu çorbayı seve seve içecektir.

sütlü kereviz çorbası

Sütlü Kereviz Çorbası için Malzemeler


1 orta boy kereviz
1 orta boy patates
1 orta boy havuç
1 orta boy soğan
2 diş sarımsak
5-6 bardak su
1 su bardağı su Süt
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1/2 çay kaşığı karabiber
Tuz

Sütlü Kereviz Çorbası Nasıl Yapılır?


Soğanları, sarımsakları ve sebzeleri soyun ve doğrayın.
Bir tencereye alıp 5-6 su bardağı su ekleyip sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Ardından blenderdan geçirin.
Tereyağını tavada eritin, unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
Blenderden geçirdiğimiz sebzeleri ve 1 su bardağı sütü ekleyip kaynamaya bırakın.
Tuz ve karabiberi ekleyip ocaktan alın.

AFİYET OLSUN.

#Sütlü #Kereviz #Çorbası #Tarifi

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu