PİLAV-MAKARNA

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi – Kolay Tarif

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi – Kolay Yemek Tarifi

Merhaba sevgili arkadaşlar, bulgur pilavı Türk mutfağının vazgeçilmezidir. Domates, salça, et, sade ve daha birçok çeşit yapıyoruz. Denemediyseniz Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı’nı kesinlikle tavsiye ederim. Hangi yöreye ait olduğunu tam olarak bilmiyorum ama köylerde sıklıkla yapılan bir lezzet. Besin değeri oldukça yüksek, sağlıklı ve oldukça doyurucudur. Yeşil mercimekleri olabildiğince kaynatıp buzlukta saklıyorum. Pirinç ve çorbalarda işimi çok kolaylaştırıyor. sana da tavsiye ederim.

Ezme Bulgur Pilavı tarifi için tıklayın.

Domatesli Biberli Bulgur Pilavı tarifi için tıklayın.

Şehriyeli Bulgur Pilavı tarifi için tıklayın.

Yeşil Mercimek Bulgur Pilavı İçin Malzemeler


1,5 su bardağı bulgur pilavı için

2,5 su bardağı sıcak su

Yarım su bardağı yeşil mercimek

1 soğan

1 diş sarımsak

1 orta boy domates

1 çay kaşığı domates salçası

3 yemek kaşığı sıvı yağ

1 çay kaşığı kara biber

1 çay kaşığı tuz

1 yemek kaşığı tereyağı (pişirdikten sonra eklenecek)

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?


Mercimekleri yıkayıp tencereye alın. Üzerine su ekleyerek kaynatın.

Bir tavaya sıvı yağı alıp kızdırın. Doğranmış soğan ve sarımsağı yağda kavurun.

Domates salçası ve rendelenmiş veya doğranmış domatesleri ekleyin.

Ardından bulguru ilave edin. Biraz kurutun. Mercimekleri ekleyin.

Tuz ve karabiberi ekleyip sıcak su ekleyin.

Kaynayınca azaltın. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

Ardından bir yemek kaşığı tereyağını ekleyip karıştırın.

Bir süre dinlendirdikten sonra sıcak olarak tüketin.

AFİYET OLSUN.

#Yeşil #Mercimekli #Bulgur #Pilavı #Tarifi

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu