ÇORBALAR

Yumurtalı Ispanak Tarifi – Kolay Tarif

Yumurtalı Ispanak Tarifi – Kolay Yemek Tarifi

yumurta-ıspanak-tarifi

yumurtalı ıspanak ıspanağın en sevdiğim hali. Yumurta ıspanak ve pırasa ile iyi gider. Çocukluğumda hep annemin yumurtalı ıspanak yapmasını istemişimdir. Ispanağı seven bir çocuktum ama ne yazık ki kızım yemeğini sevmiyor ama böreğini yiyor. Ana yemek olarak veya kahvaltı sofralarında pişirebilirsiniz. Ispanağın temizliğini ve yıkanmasını saymazsak çok pratik bir yemektir. 🙂

Yumurtalı Ispanak Yemeğini fırında da pişirebilirsiniz. Tencerede tüm pişirmeyi yaptıktan sonra ıspanağı fırın kabına alın ve deliklerini açarak yumurtalarınızı kırın. Ve 200 derecelik fırında pişirin.

Bu arada ıspanağı hemen pişirmeyecekseniz kuru ıspanak alın. Yaşlanınca buzdolabında fazla beklemez, hemen bozulur.

Yumurtalı Ispanak için Malzemeler


500 gr. ıspanak

1 orta boy soğan

3-4 yumurta

4 yemek kaşığı sıvı yağ

1 yemek kaşığı domates salçası

Tuz

Karabiber

acı biber

Yumurtalı Ispanak Nasıl Yapılır?


Ispanakların saplarını kesin.

Kesmek.

Çamur gidene kadar kumu 4-5 su ile yıkayın.

Süzgeçten geçirip iyice süzün.

Soğanı yemeklik doğrayıp yağda kavurun.

Domates salçasını ekleyip eritin.

İyice süzülmüş ıspanakları ekleyin.

15 dakika kızartın.

Tuzunuzu ekleyin.

Yumurtayı kırmak için kaşıkla dört çukur yapın.

Yumurtaları bütün olarak kırın.

Kapağı kapatın ve yumurtalar pişene kadar pişirin.

İsteğe göre pul biber ve karabiber ekleyin.

Sıcak veya soğuk tüketin.

AFİYET OLSUN.

#Yumurtalı #Ispanak #Tarifi

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu