ZEYTİNYAĞLILAR

Zeytinyağlı Taze Bakla Tarifi – Kolay Tarif

Zeytinyağlı Taze Bakla Tarifi – Kolay Yemek Tarifi

zeytinyağı-taze bakla

Zeytinyağlı Taze Bakla Yemeği çok özledim. Mart ayının gelmesiyle birlikte taze baklalar marketlerdeki yerini aldı. Ve hemen 1 kg aldım. Satın aldım.

Vitamin yönünden oldukça zengin olan bu sebzenin birçok faydası bulunmaktadır. A ve C vitaminleri içerir. Potasyum, demir, magnezyum ve fosfor gibi çok çeşitli mineraller içerir. Bağışıklık sistemini güçlendirir.

1 gece buzdolabında bekletip yemek yerken üzerine bolca sarımsaklı yoğurt döktüğünüzde parmaklarınızın tadına bakabilirsiniz.

Zeytinyağlı Taze Bakla Tarifi İçin Malzemeler


750 gr. Bakla
1 büyük soğan
1/2 demet dereotu
3 yemek kaşığı un
2 bardak su
yarım limon
2 küp şeker
yarım yemek kaşığı tuz
1 diş sarımsak
Zeytin yağı

Zeytinyağlı Taze Bakla Nasıl Yapılır?


Baklaların kenarlarını kesin, varsa kemiklerini temizleyin. Onları ortasından ikiye kesin. Onları yıka. 2 yemek kaşığı ile bir kapta unlu su hazırlayın. Baklaları siyah suyun çıkması için en az yarım saat bu suda bekletin.
Daha sonra bol su ile yıkayıp unu süzün.
Ortak bir tavada yemek pişirmek için soğanı doğrayın. Yağda kızartın. Baklaları ilave edip çok karıştırmadan kavurun.
Bir kapta su, limon suyu, 1 yemek kaşığı un, ezilmiş sarımsak, küp şeker ve biraz kıyılmış dereotu karıştırın. Baklaların üzerine dökün. Orta ateşte kaynayıncaya kadar pişirin, sonra kısık ateşte baklalar yumuşayana kadar pişirin. Pişirdikten sonra tencerenin kapağını açın. Sıcakken servis tabağına alın.

Üzerine kıyılmış dereotu serpin. Sarımsaklı yoğurt ile soğuk servis yapın.

AFİYET OLSUN.

#Zeytinyağlı #Taze #Bakla #Tarifi

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu